Gejala-gejala Diabetes

Apa sajakah gejala Diabetes?

Sayangnya, tidak banyak orang yang menyadari bahwa mereka terkena diabetes hingga mereka melakukan kadar gula darah. Ini tidaklah mengherankan, sebab memang gejala awal diabetes terlihat tidak membahayakan.

Nah, karena Diabetes adalah masalah serius yang bisa menyebabkan komplikasi kesehatan yang tidak kalah seriusnya, tidak ada salahnya kalau kita mulai waspada dengan sinyal-sinyal yang dikirimkan oleh tubuh kita. Supaya kita bisa menghindari atau mengendalikan Diabetes, yang kata para dokter adalah the Mother of Disease.

Mengingat bahwa diabetes dapat dialami oleh baik dewasa maupun anak-anak, ada baiknya dilakukan deteksi sedini mungkin untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan. Nah, di bawah ini adalah gejala umum diabetes (walaupun bisa berbeda antara satu orang dengan yang lainnya);

1. Meningkatnya perasaan dahaga, sekalipun sudah minum dalam jumlah lebih banyak dari biasanya, tetap saja rasanya masih terus kehausan.

2. Meningkatnya perasaan lapar.

3. Meningkatnya frekuensi pipis baik di waktu malam maupun siang (orang bilang beser).

4. Merasakan kelelahan yang sangat.

5. Merasa tidak punya energi.

6. Penurunan berat badan secara signifikan (tiba-tiba terlihat kuruuus dan cekung).

7. Pening.

8. Mata berkunang-kunang.

9. Nyeri di area abdomen.

10. Mati rasa atau kesemutan di tangan maupun kaki.

11. Luka yang tak kunjung sembuh.

Jika Anda mengalami gejala-gejala di atas, segera konsultasikan ke dokter. Biasanya, dokter akan merekomendasikan untuk melakukan tes-tes yang berhubungan dengan Diabetes, seperti pengecekan kadar gula darah puasa dan gula darah acak.

Semoga artikel ini bermanfaat.

Salam manis semanis gula ^-^

Pemakaian Sirup Nira Kelapa

Konsumsi sirup nira kelapa memang belum terlalu populer di Indonesia. Tapi tahukah Anda jika di luar negeri, cairan kental ini sudah mulai naik pamornya sebagai pengganti pemanis biasa?

Dari beberapa artikel yang beredar di internet, saya menangkap ada 2 hal yang membuat produk ini begitu digemari. Yang pertama karena manfaat sirup nirakelapa bagi kesehatan, terutama indeks glikemiknya yang rendah (35). Makanan dengan indeks glikemik yang rendah biasanya sudah dipastikan muatan glikemiknya juga rendah. Keuntungan mengkonsumsi makanan yang seperti ini adalah tidak akan menimbulkan lonjakan kadar gula darah. Di samping itu, nira kelapa juga mengandung vitamin, mineral penting dan asam amino yang tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Hal kedua yang disuka oleh masyarakat luar negeri adalah rasanya. Sirup nira kelapa dianggap memiliki cita rasa yang unik dan lezat.

Mungkin lidah Indonesia kita belum terbiasa dengan rasa sirup nira kelapa. Namun tidak ada salahnya mencoba dan membiasakan diri bukan? Toh manfaatnya pun juga tidak perlu dipertanyakan lagi.

Nah, berhubung pemakaiannya belum terlalu populer di sini, mari kita lihat bagaimana cara orang luar menggunakan sirup nira kelapa.

Pada dasarnya sirup nira kelapa bisa digunakan sebagaimana kita menggunakan sirup lain ataupun madu. Mereka biasa menggunakannya antara lain untuk:

1. Topping pada pancake, roti, waffles dan french toast.

Topping Pancake

2. Dicampur dengan bubuk kayu manis, lantas dioleskan di atas roti sebagai pengganti selai.

3. Pemanis saus apel dan aneka minuman seperti milkshake, teh atau kopi.

Pemanis Teh atau Kopi

4. Bahan dressing salad buah. Menurut mereka rasa sirup nira kelapa paling match dengan buah-buahan seperti strawberry, mangga atau jeruk.

Dressing Salad Buah

5. Dicampur dengan mentega untuk melapisi labu, kentang atau wortel.

6. Pemanis produk-produk biskuit, muffin donat.

7. Topping es krim.

8. Bahan membuat sup ayam atau ikan.

9. Bahan campuran cocktail untuk memperkuat rasa.

Banyak sebenarnya cara untuk menikmati sirup nira kelapa. Sebenarnya kita pun bisa memanfaatkan sirup nira kelapa sebagaimana halnya kita mengkonsumsi gula merah. Misalnya:

1. Untuk membuat aneka minuman seperti kolak, atau es kacang hijau.
2. Untuk bahan membuat bumbu rujak buak.
3. Untuk membuat aneka kue dan penganan tradisional.

Selamat mencoba dan merasakan sirup nira kelapa, pemanis alternatif yang paling sehat.

Semoga artikel ini bermanfaat.

Salam manis semanis gula ^-^

Prosedur Penentuan Indeks Glikemik

Indeks Glikemik gula kelapa adalah 35. Bagaimana cara penentuannya? Berikut ini adalah prosedur yang diterapkan oleh The Philippine Food and Nutrition Research Institute untuk menentukan Indeks Glikemik gula kelapa;

1. Sepuluh (10) orang subyek (manusia sehat) diberikan secara acak masing-masing 50 gram cairan test toleransi glukosa standard (Medic Orange 50, Product No. 089) dan 50 gram gula kelapa (dari tanaman Cocos nucifera).

2. Dilakukan pengumpulan sampel darah dari masing-masing subyek melalui tusukan pada jari pada jam ke-0, kemudian tiap interval 15 menit selama 1 jam dan tiap 30 menit untuk satu jam berikutnya.

3. Kadar gula darah segera dianalisa pada hari itu juga dengan menggunakan Clinical Chemistry Analyzer yang sudah dikalibrasi dengan standard glukosa (Glucofix Reagent).

4. Kadar gula darah dari ke-10 subyek tersebut kemudian digrafikkan terhadap waktu pengambilan sample. Berarti didapatkan 2 grafik, yakni grafik kadar gula darah untuk konsumsi gula kelapa dan untuk konsumsi glukosa referensi.

5. Kemudian dilakukan perhitungan luas area di bawah masing-masing grafik. Bahasa kerennya adalah perhitungan Incremental Area Under the glucose response Curve (IAUC).

Sebagai gambaran, bentuk kurvanya akan mirip seperti gambar di bawah ini, sayang saya tidak menemukan gambar yang spesifik untuk gula kelapa. Tapi semoga kurva di bawah ini bisa memberikan sedikit gambaran ^-^

6. Indeks Glikemik gula kelapa diperoleh dengan cara membagi IAUC gula kelapa dengan IAUC glukosa standard dikali 100. Hasilnya diperoleh nilai Indeks Glikemik 35.

Semoga artikel ini bermanfaat.

Salam manis semanis gula ^-^

5 Strategi untuk Menurunkan Kadar Gula Darah

Saatnya waspada jika kadar gula darah Anda lebih dari 200 mg/dL. Tidak boleh lagi bilang "tidak" untuk segera menemui dokter jika kadar gula darah Anda secara konsisten menunjukkan angka 250 mg/dL berturut-turut selama 2 hari. Kabar baiknya adalah ada kok strategi-strategi tertentu untuk menurunkan kadar gula darah. Hanya saja efek dari pengaplikasian strategi ini bisa berbeda antara satu orang dengan orang yang lain. itu disebabkan karena banyak hal yang berpengaruh, seperti diet, konsumsi obat dan olah raga.

Nah, strategi-strategi yang saya maksud adalah:

1. Kurangi konsumsi makanan pada waktu makan berikutnya, kurangi mengkonsumsi makanan ringan dan pilihlah makanan dengan indeks glikemik rendah.

Kayanya kalau ini sih udah pada tahu ya, hehe...Cuman seberapa banyak harus mengurangi porsi makanannya? Nah, panduannya adalah: mengurangi 15 gram karbohidrat bisa menurunkan kadar gula darah hingga kurang lebih 30 mg/dL. Misalnya saja, saat sebelum makan Anda mengecek kadar gula darah Anda dan hasilnya 182 mg/dL, maka hindari konsumsi 1 porsi karbohidrat dan satu cangkir susu saat makan pada waktu makan berikutnya. Ini bisa mengurangi kadar gula darah hingga mendekati 120 mg/dL. Tapi perlu diingat, ini hanyalah panduan dasar. Masing-masing orang bisa memberikan respon yang berbeda-beda.

Bagi mereka yang mengalami obesitas, penurunan kadar gula darah yang dramatis bisa terjadi jika mereka bisa mengurangi berat badan hingga 5-10%.

Selanjutnya, memilih makanan yang berindeks glikemik rendah akan sangat menguntungkan dalam misi menurunkan kadar gula darah. Makanan dengan indeksglikemik rendah tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Cuman sayangnya, untuk mengetahui seberapa besar efek indeks glikemik terhadap penurunan kadar gula darah, Anda harus melakukan monitoring kadar gula yang lumayan sering. Sebab tidak ada panduan dasar tentang bagaimana efek indeks glikemikterhadap penurunan kadar glukosa darah. Contohnya, dalam 2 waktu yang berbeda, coba saja mengkonsumsi kentang panggang dan beras merah dalam porsi yang sama saat makan malan, lantas cek kadar glukosa setelah 2 jam.

2. Melakukan olah raga dan meningkatkan aktivitas

Bagi Anda yang nggak suka berolah raga, tidak perlu resah. Anda tidak perlu melakukan olah raga yang berat untuk urusan ini. Cukup lakukan olah raga ringan nan sederhana seperti misalnya berjalan selama 20-30. Asal dilakukan secara teratur tiap hari bisa secara efektif memperbaiki kadar gula darah dan sekaligus menurunkan berat badan. Berita bagus lainnya, Anda bisa mengurangi konsumsi obat-obatan jika rutin melakukan olah raga yang benar.

3. Latihan Relaksasi

Relaksasi bisa mengurangi stress and membantu kita menghadapi stress secara lebih efektif. Latihan-latihan ini meliputi olah napas yang diiringi dengan relaksasi otot. Anda bisa melakukannya sendiri di rumah jika tidak punya waktu ke studio/sanggar latihan. Ada kok video atau audio yang khusus dibuat untuk penderita diabetes yang bisa membantu menciptakan gambaran tentang kesehatan dan mendorong visualisasi kadar glukosa yang lebih baik.

4. Meningkatkan konsumsi cairan tanpa gula

Minum cairan tanpa gula bisa membantu mengencerkan konsentrasi glukosa. Permasalahan akan muncul jika seseorang memiliki penyakit jantung yang harus mengkonsumsi diuretics atau seseorang dengan komplikasi ginjal. Pada kasus mereka, konsumsi cairan justru harus dibatasi. Dalam hal ini, pasien harus berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.

5. Meningkatkan konsumsi obat-obatan atau mengubah jenis obat

Keempat strategi di atas mungkin adalah strategi yang berbiaya rendah dengan efek samping minimal. Namun jika keempatnya masih belum efektif untuk menurunkan kadar gula darah, sepertinya perlu dilakukan evaluasi terhadap obat yang digunakan. Mungkin dokter akan menyarankan untuk menaikkan dosis atau memecahnya menjadi dosis pagi dan malam.

Tidak perlu khawatir jika Anda harus mendapatkan suntikan insulin yang lebih banyak, karena itu tidak selalu mengindikasikan diabetes anda memburuk. Aturan dasar untuk dosis insulin adalah menurunkan kadar glukosa sebanyak 30 mg/dl tiap satu unit dosis reguler. Namun aturan ini bisa saja berbeda untuk orang yang rajin berolah raga atau yang sedang menderita sakit

Mengetahui bagaimana menurunkan kadar gula darah memang baik, tapi lebih baik lagi jika kita tahu bagaimana mencegah agar kita tidak perlu menurunkan kadar gula darah. Maksud saya, jika kita sadar bagaimana tubuh merespon terhadap makanan yang masuk dan olah raga yang kita lakukan, akan lebih mudah bagi kita mencegah agar fluktuasi kadar gula darah tidak sampai terjadi.

Semoga artikel ini bermanfaat.

Salam manis semanis gula ^-^